|
Joe Tong
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 GR. VIS NAAR KEUZE
1,5 L. VISBOUILLON
60 GR. BOTER
AZIJN
SOJA
ZOUT
PEPER
VE-TSIN
Voorbereiding:
Bereidingswijze: MAAK DE VIS SCHOON, ONTDOE HEM VAN DE GRATEN EN HET VEL EN SNIJD HEM IN REEPJES, DIE U SNEL BAKT IN HETE BOTER. VOEG TIJDENS HET BAKKEN EEN EL. SOJA TOE, GIET DE VISBOUILLON ERBIJ, BRENG HET GEHEEL AAN DE KOOK EN LAAT DE SOEP EVEN DOORKOKEN. MAAK DE SOEP AF MET EEN EL. AZIJN, EEN BEETJE PEPER EN ZOUT EN EEN TL. VE-TSIN.
|
|
|